BAŞLANGIÇLAR / APPETIZERS

MINESTRONE ÇORBASI / MINESTRONE SOUP

roma usulü tavuk sulu karışık sebze çorbası
roman style chicken broth mixed vegetable soup

GÜNÜN ÇORBASI / SOUP DU JOUR

lütfen servis ekibimize sorun
please ask our service team

BURRATA

burrata peyniri, roka, badem, çilek ve balzamik glaze
burrata cheese, arugula, almond, strawberry with cream balsamic

MOZARELLA & DOMATES / MOZZARELLA & TOMATO

mozarella peyniri, domates, fesleğen, balsamik, pesto sos
mozzarella cheese, heirloom tomato, basil, balsamic, pesto sauce

PEYNİR TABAĞI / CHEESE PLATTER

parmesan peyniri, tulum peyniri, keçi peyniri, roka, ezine peyniri
parmigiano, tulum cheese, goat cheese, arugula, turkish creamy feta

KITIR KABAK / CRISPY ZUCCHIN

kıtır kabak dilimleri, dereotlu yoğurt, domates sos ve parmesan
crispy courgette slices, yogurt with dill, tomato sauce and parmigiano

DANA CARPACCIO / BEEF CARPACCIO

marine edilmiş dana bonfile dilimleri, parmesan, roka, balmazik glaze
marinated beef tenderloin slices, parmigiano, arugula, balsamic glaze

ÇITIR ÖRDEK BÖREĞİ / CRISPY DUCK PASTRY

baklava yufkasında çıtır ördek, acı tatlı sos eşliğinde
crispy duck in baklava phyllo with sweet chili sauce

DYNAMITE SHRIMP

tempura karides, yedikule marul, acılı mayonez sos eşliğinde
tempura shrimp, yedikule lettuce with chili aoli sauce

SALATALAR / SALADS

PANCAR SALATASI / BEET SALAD

fırınlanmış pancar, pancar yaprağı, keçi peyniri, roka, dereotu, bebek turp, portakal, balzamik glaze
baked beetroot, beetroot leaves, goat cheese, arugula, dill, baby radish, orange, balsamic glaze

FRESH GARDEN SALAD

yedikule marul, avokado, dereotu, badem, limon ve zeytinyağı sos eşliğinde
yedikule lettuce, avocado, dill, almond, lemon and olive oil

PARMESANLI ROKA SALATASI / ARUGULA WITH PARMIGIANO

roka, traşlanmış parmesan, badem, balzamik, limon ve zeytinyağı sos eşliğinde
arugula, shaved parmigiano, almond, balsamic, lemon and olive oil

ENGİNAR SALATASI / ARTICHOKE SALAD

bebek enginar, avokado, ıspanak, roka, limon ve zeytinyağı sos eşliğinde
baby artichoke, avocado, spinach, arugula, lemon and olive oil

THE PRIMO

MAKARNA & RISOTTO / PASTA & RISOTTO

TAZE DOMATES SOSLU SPAGETTI / SPAGHETTI POMODORO

lice domates sos, fesleğen ve parmesan
fresh lice tomato sauce, basil and parmigiano

PATLICANLI PENNE / PASTA ALLA NORMA

kızarmış patlıcan, çeri domates, parmesan
fried aubergine, cherry tomato, parmigiano

KARIDESLI CAPELLINI / SHRIMP CAPELLINI

kızarmış patlıcan, çeri domates, parmesan
fried aubergine, cherry tomato, parmigiano

PORÇİNİ MANTARLI RISOTTO / CREAMY PORCINI RISOTTO

sotelenmiş porcini mantarı, fesleğen, parmesan
sautéed porcini mushrooms, basil, parmigiano

EL YAPIMI TAGLIATELLE / CREAMY KING TAGLIATELLE

istridye mantarı, krema, kurutulmuş domates, fesleğen, parmesan
housemade fresh tagliatelle, king oyster mushroom, sun dried tomato, cream, basil and parmigiano

NAPOLİ PIZZA / NAPLES PIZZA

PIZZA MARGHERITA

san marzano domates sos, taze mozarella, parmesan, fesleğen
san marzano tomato sauce, fresh mozzarella, parmigiano , basil

DÖRT PEYNİRLİ / QUATTRO FORMAGGI

mozarella, ricotta, gorgonzola, parmesan ve krema sos
mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmesan and creamy sauce

SUCUKLU / TURKISH SUJUK

domates sos, sucuk, mozarella, kırmızı soğan
tomato sauce, Turkish spicy sujuk sausage, mozzarella, red onion

VEGAN

domates sos, köz kapya, köz patlıcan, porçini mantarı, kırmızı soğan, ıspanak, çam fıstığı
tomato sauce, roasted capia, roasted aubergine, porcini mushrooms, red onion, spinach, pine nut

TRÜFLÜ BRESAOLA / TRUFFLE BRESAOLA

krema sos, mozarella, trüf mantarı, trüf yağı, dana bresaola
cream sauce, mozzarella, truffle mushrooms, truffle oil, beef bresaola

THE SECONDO

ANA YEMEKLER / SPECIALTIES

IZGARA SOMON / GRILLED SALMON

ızgara somon, kuşkonmaz, bebek havuç, bebek patates, balsamik sos
grilled salmon, asparagus, baby carrot, baby potatoes, balsamic sauce

GÜNÜN BALIĞI / FISHERMAN’S CATCH OF THE DAY

bebek patates, bebek havuç, brokoli, kuşkonmaz, kurutulmuş domates, çam fıstığı
baby potatoes, baby carrot, broccoli, asparagus, sun dried tomatoes, pine nut

DANA BONFILE / BEEF TENDERLOIN

porçini mantarlı risotto ve tereyağ eşliğinde
porcini mushroom risotto and butter sauce

KÖRİLİ ORGANİK TAVUK / ORGANIC CHICKEN CURRY

ağır ateşte pişmiş organik tavuk pirzola, fırında bebek patates, bademli brokoli, köri sos
braised organic chicken chop, baked baby potatoes, broccoli with almonds, curry sauce

ANNE KÖFTESİ / GRILLED MEATBALLS

ızgara köfte, ızgara mevsim sebzeleri
grilled meatballs with grilled seasonal vegetables

TATLILAR / DOLCE

TIRAMISU

sponge kek, ham kakao, kahve, rom, mascarpone kreması
sponge cake, raw cacoa, coffee, rum, mascarpone cream

CHEESECAKE

san sebastian cheesecake ve orman meyveleri
san sebastian cheeseake with forest berries

PANNA COTTA

çilek püresi ve orman meyveleri
wit strawberry purée and forest berries

DONDURMA / ICE CREAM

vanilya - bitter çikolata - çilek
vanilla - dark chocolate - strawberry